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건강/알고 먹자!

오미자의 효능!! 오미자의 효능 13가지 오늘은 한 열매에서 다섯 가지 맛을 느낄 수 있다는 오미자에 대해 알아보겠습니다. 오미자는 5가지 맛이 있다는 뜻으로 오장에 골고루 건강한 영향을 끼친다고 합니다. 시고 짠맛은 신장에, 맵고 쓴맛은 심장과 폐, 맛은 위와 비장에 좋습니다. 그중 오미자는 주로 폐와 장에 더 많은 영향을 끼칩니다. 6~7월에 오미자 꽃이 피며 열매는 8~9월에 붉은색으로 익는다고 합니다. 이처럼 오장에 골고루 영양을 주는 오미자의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 피로회복 오미자에는 항산화 작용이 뛰어난 라이코펜이 풍부하고, 그 외에도 사과산, 주석산, 등이 풍부하게 들어있으며 비타민C의 함량이 높아서 피로회복에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 오미자에 포함되어 있는 가종 비타민 미네랄들이 피로.. 더보기
강황 가루 효능 7가지 강황가루 효능 1989년에 Everyday Health에서 실행한 한 연구결과 강황이 속 쓰림과 배탈 치료에 소화제보다 더 효과적이라는 것입니다. 그 이유는 강황의 소염제 성분 때문인데요. 강황에는 소화 특성 및 항염증을 보이고 있으므로 쓰림과 소화불량의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 강황의 활성 성분은 배변활동을 촉진하며 신체에 불필요한 불순물 제거를 돕습니다. 1. 관절염 통증 감수 만성 관절 통증을 완화하는데 강황의 커큐민 성분이 효과적이라는 다양한 연구 결과가 있습니다. 이브프로펜 같은 진통제보다 강황이 더 효과가 있어 관절염 환자의 진통제로도 좋다고 밝혀졌는데요. 강황의 항염증제와 산화방지제가 함께 작용합니다. 체내에 흡수된 후 사지의 뻣뻣함과 고통을 줄여줍니다. 2. 알츠하.. 더보기
쑥의 효능!! 쑥의 효능 9가지 한국인이 옛날부터 몸에 좋다고 생각해온 쑥! 과연 어디에 좋은지 그리고 얼마나 좋은지 어떻게 먹거나 사용하면 좋은지 쑥의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 냉기로 인한 복통 완화 쑥은 동의보감에서 따뜻한 성질을 가지고 있어 복통을 완화시켜준다는 내용을 볼 수 있습니다. 한방에서 쑥은 쓰고 매우며 따뜻한 성질을 가진 약재로 불립니다. 복통의 주원인이 냉기인데 뱃속에 냉기가 차면 소화불량과 같은 증상이 나타나요 복통을 일으키게 됩니다. 특히 여성의 경우 냉기 때문에 생리통과 복통이 원인이 되는데요. 이때 쑥의 따뜻한 성질이 배를 따뜻하게 만들어 줍니다. 쑥의 이러한 효과 덕분에 냉기로 인한 설사나 복통을 개선해 주며 여성의 경우 생리통에 도움을 줄 수 있습니다. 쑥의 따뜻한 성질은 수족냉증에도.. 더보기
브로콜리의 효능 7가지 브로콜리는 언제부턴가 우리 식탁에 친숙한 반찬으로 자리 잡았는데요. 녹색 채소 중에서 영양소가 아주 높으며 황산화 물질과 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 미국 국립암연구소가 뽑은 10대 항암식품이자 항산화 식품인데요. 이번 포스팅을 통해 슈퍼푸드로 전 세계에서 인정받는 브로콜리의 놀라운 효능들에 대해 전해드리겠습니다. 1. 뛰어난 항암효과 브로콜리에는 인돌, 설포라판과 같은 성분들이 들어있는데요. 이 성분들은 신체의 염증 반응을 억제시켜 암으로부터 몸을 보호하며 면역을 증강시킵니다. 때문에 암을 예방하는데 아주 좋으며 브로콜리의 비타민C, 베타카로틴 등의 황산화 성분들이 항암효과를 더욱 높여줍니다. 2. 안구질환 예방 브로콜리에는 루테인, 제아잔틴 성분이 들어있습니다. 이 성분들은 안구의 백내장, 황반 .. 더보기
감식초의 기적의 효능 감식초는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분들을 많이 가지고 있습니다. 때문에 꾸준히 복용하시면 노폐물을 배출시켜 각종 성인병 예방은 물론 육류와 와 과도한 섭취로 인해 점차 산성으로 변해가는 현대인들을 알칼리성 성분으로 몸을 중화시켜 체질을 개선해주는 작용을 한다고 알려져 있습니다. 이번 포스팅을 통해 감식초의 놀라운 효능들을 소개해보려고 합니다. 1. 탁월한 혈관 건강 감식초에는 탄닌 성분과 아스코르브산 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 우리 몸속 혈액을 맑게 하고 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 주어 혈관을 튼튼하게 만드는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 식초는 지방 화합물의 합성을 방해합니다. 때문에 혈관 속에 이물질이 쌓이고 좁아져서 생기는 동맥경화증이나 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데 .. 더보기
사과식초 만드는법 및 효능12가지! 사과식초의 놀라운 효능 12가지 안녕하세요. 오늘은 "슈퍼푸드" 사과와 "인류 최초의 조미료"인 식초가 만나 환상의 궁합을 자랑하는 사과식초는 조리 및 의료용으로도 사용되는 전 세계적인 천연 제품입니다. 최근 수십 년 동안의 연구로 인해 사과식초가 신체 건강에 효능이 있다는 사실을 밝혀냈는데요. 이번 포스팅을 통해 사과식초를 먹게 되면 나타나는 효능과 사과식초 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 1. 위산 조절 사과식초는 ph 수준을 조절해 속 쓰림을 완화해주는 알칼리를 생성하는 식품이지만, 위궤양이나 만성 속 쓰림이 있는 경우 사과식초의 강한 산이 자극이 될 수 있습니다. 이런 경우 사과식초를 희석하여 드시는 것을 권장하는데 유기농 사과식초는 위산 조절과 완화제 효과가 있어 변비 등의 문제를 해결하는데도 .. 더보기
목이버섯의 효능! 목이버섯의 효능 동의보감에서 목이버섯은 성질이 차고 맛이 달며 독이 없다고 나와 있습니다. 오장을 좋게 하며 독을 해치며 혈열을 내리고 이질과 하혈을 멎게 합니다. 기를 보호하고 몸을 가볍게 만든다고 기록되어 있기도 합니다. 이처럼 우리가 흔히 먹는 목이버섯은 예로부터 약재로 쓰이기도 했는데요. 오늘 이시간에는 목이 버섯에 대한 놀라운 횬능에 대해 알려드리겠습니다. 1.뼈 건강 도움 목이버섯에는 칼슘과 비타민D, 인 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 골밀도를 강화시켜 뼈를 튼튼하게 만들고 골다공증과 같은 뼈 질환 예방에도 효과적인 도움을 주며 성장기 어린이들에게도 뼈를 튼튼하게 자라게 하는데 아주 좋다고 합니다. 2.항산화작용 효능 황산화작용이 뛰어난 목이버섯은 노화와 질병의 원인이 되는 활.. 더보기
사과의 효능10가지!! 사과의 효능 10가지 달콤하고 상큼한 맛과 향이 일품인 사과는"하루에 사과 한 개면 의사가 필요 없다"라는 영국 속담이 있을 만큼 영양성분이 풍부하며 많은 사람에게 널리 알려진 인기 있는 식품입니다. 아침에 먹는 사과가"금 사과"라 부를 정도로 건강에 유익한 것으로 알려져 있으며, 특히, 껍질에 펙틴을 비롯하여 각종 영양소가 풍부하기 때문에 사과를 깎지 않고 껍질째 먹는 것이 건강에 더욱 효과적입니다. 그럼, 사과 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 1. 심장질환 예방 사과에 함유된 피토케미컬 성분이 심장질환에 위협이 되는 활성산소를 억제하고, 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지함으로써 심장질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 미국 캘리포니아 데이비스 대학교 연구진에 의하면 사과와 사과 주스를 매일 섭취하면 심장.. 더보기